Девочке

Коробочка счастья, стиля, красоты со вкусом лета! Лето со вкусом ягод, с их божественным ароматом! 2 зефирные розы со вкусами клубники и 1 зефирная гортензия из черники, расположенные на половинке зефирной завитушке, сделают ваш подарок незабываемым.

Ягодный зефир рецепт(ингредиенты)

• 130 гр яблочного, клубничного/черничного пюре
• 300 гр сахар
• 6 гр агар-агар
• 100 мл вода (для сиропа)
• 35 гр. пастеризованный яичный белок
• 80 гр. инвертного сиропа
• Сахарная пудра для обсыпания

Готовый зефир хранить в плотно закрытой банке при температуре не выше +24 градусов.